2012年12月31日 星期一

超商竟然成了社會安全系統

給四大超商拍拍手!!

台灣的優點當然很多。比較少談到的,是超商。便利商店。

台灣的超商,如果用電影來形容,是「變形金剛」。彈性和創意都非常驚人。這些年,超商系統幾經整併,幾乎已經完全連鎖化、系統化了。獨立超商大概只在非都會區才有存活空間。

台灣的超商不管在時間、空間、業態和服務都接近商業活動彈性的極限。

時間,沒有一個系統不是24小時。全年、全世紀都無休。像「7-11」,顧名思義,早上7點到晚上11點,照老外生活,綽綽有餘了。但是,到了台灣,就是24小時。而且,全員跟進。不再有打烊的時段。空間,不只展店展到台灣運輸系統的極限,連內部空間安排也是人類極限。

最早,它只是比較現代化的雜貨店。然後,是宅配物流;然後,是金融;然後,是通訊;然後,是餐飲;然後,是成衣;然後,然後,然後…大家可以上廁所了,可以上網了,可以坐下來談事情了。真的是24小時的好鄰居,真的全家就是你家。

其實,它已經比百貨公司更百貨。一家超商會吃掉周圍很多行業。超商甚至成了地標。找路、約人,都是以某某超商為搜尋起點。房仲業者最清楚,附近沒有超商的房子很難賣。它不吵,不髒,它不但不是鄰避設施,甚至成了居家品質的基本認証。尤其在夜晚,超商的亮光一定給你一種夜航時看見燈塔的安心感。這種安心感來自:當世界沈睡的時候,你不孤獨,也不無助,超商可以解決你半夜需要的大部份幫助。

有一回,我和藝人許慧欣的妹妹許嘉凌Ivy閒聊。她從國外回來,她說,在美國,打死她都不敢半夜出門,在台灣,這幾乎是她每天都在做的事。散步、蹓狗。她說,因為有超商。她不怕。這實在是一種非常特別的台灣文化。連颱風都開。它成了堅強的社區支援系統。

橘逾准而為枳,超商到了台灣,早就不是原生地的味道。而且,超商系統間的激烈競爭,讓每個業者都戰力升級。你在台灣日子過久了,千萬不能用台灣超商去理解國外的超商,服務內容和水平都差非常非常多。國外的超商,絕大多數仍然停留在雜貨店的原始功能。未來,台灣的超商系統很可能會像是「SOGO」,日本母店都已經破產消失,但在台灣卻是同業中數一數二。它很可能會像是「Yahoo」,在美國母公司節節敗退,但在台灣獨占鰲頭。

坦白講,除了名字一樣,這些外來種商業動物,都在台灣成了完全不同的東西。台灣人的創意一旦發揮在經商的成就上頭,真是可怕。這種超合金「變形金剛」商業組織已經往海外發展了。尤其在大陸。

不過,我想談的不只是超商有多厲害。其實,最厲害的是,超商正在快速取代部份的政府功能。今天,民眾和政府間的大部份連繫都可以透過超商完成。付費、繳稅、取票,連停車單、汽機車行照這種公文書都可在街角完成。真是便利商店。

但這也不是我想談的重點。我想談的是,我知道超商已經是公部門和私部門之間的重要界面,但我萬萬沒有想到可以做到這樣的地步。在我看到新北市政府和統一、全家、萊爾富、OK四大超商攜手,讓貧、弱、急的孩子們可以免費在超商取得食物,我的內心確實有一種屬於台灣特有的幸福感油然升起。這是多年來讓我最有感的社福規劃。

大多數的政論節目無聊。花時間在分析朱立倫的企圖。真無聊。這真是辜負這些業者們的用心。這件事,對四大超商來講,是最吃力不討好的。不只是物流管理這種小事,而是在每一個「貧弱急」之後,都會是一個「家輔」工作。超商必須完成服務人員的基本訓練,準確完成即時安撫、登記和通報的工作。這沒有額外獲利,這是「食物銀行」的觀念,這是公益。

金融海嘯之後,我一直呼籲各地政府主動成立並宣導「食物銀行」的觀念。讓「貧弱急」的家庭隨時無償提供各種食物和生活必需品。以台灣的公益能量來看,食物銀行的設立不難,但普及很難。我沒想到超商。我更沒想到超商願意扮演這樣的角色。雖然現在只是針對18歲以下的孩子,但這真的是很棒的開始。

以政府社福預算的規模,這個概念和這個系統真的花不了多少錢。但卻可以結合政府的社會安全思考和超商提供給台灣人特有的安心和便利感。這裡頭要先排除許多「防弊先行」的思考盲點,相信求助者的「貧弱急」。

「防弊先行」的思考盲點源自「人性本惡」的假設。這種文化已經成為妨礙台灣進步的最大心牆。我每次聽見政客、名嘴們的發語詞就倒彈:「這個政策的大方向我支持,但是…」,「這件事的出發點是好的,但是執行起來…」。真的,「君子疾夫捨曰欲之,則必為之辭」。為反對而反對;不能在原則上反對,也要包裝到技術層面上繼續反對;以監督之名,不管大小事,先罵再說。台灣困在這種極差的公共討論風氣太久了。

我一直在思考超商提供的隱形價值:社會安全感。但我從沒想過超商會正式整合到社會安全體系裡。如果運作得好,不只是新北市,不只是台灣,在全世界的都會是個創舉。不管家庭環境如何,讓我們的孩子不必擔心一個「悲慘世界」。

給四大超商拍拍手。政治太髒,天氣太冷,歲末寒冬,但四大超商的燈光如此溫暖。

2012年12月28日 星期五

《甄嬛》念甄ㄒㄩㄢ數億人叫錯


我也念錯了~

中國時報【林淑娟╱台北報導】
「甄嬛」居然不念「甄ㄏㄨㄢˊ」,而是「甄ㄒㄩㄢ」!大陸《咬文嚼字》日前公布「年度十大語文差錯」,幾億《後宮甄嬛傳》戲迷、甚至主角都讀錯的「嬛」字雖未入榜,卻最受矚目。
根據台灣《教育部國語辭典》,嬛有三個讀音,首先用在「女郎嬛」時讀作ㄏㄨㄢˊ,另一是ㄑㄩㄥˊ,第三是ㄒㄩㄢ,形容女子柔媚、輕盈的風采。當過國文老師的于美人昨說,反正教育部都可以把學富五「車(ㄐㄩ)」改成「ㄔㄜ」了,嬛念什麼也沒差了,「反正台灣現在流行口語化、有邊讀邊」。
嬛形容女子柔媚
《咬文嚼字》總編郝銘鑒說,劇中的甄嬛參加選秀,輪到她時自報閨名甄嬛。皇帝問她是哪個嬛,她答是「嬛嬛一嫋楚宮腰」的嬛,皇帝說「那是取自宋代蔡伸的詞嘍!柔橈嬛嬛,嫵媚姌嫋。妳果然當得起這個名字!」可見,「嬛嬛」在這形容女子婀娜嫵媚之姿。甄嬛自稱名字來自蔡伸的《一剪梅》,嬛字就是形容女子柔媚輕盈之意,所以讀ㄒㄩㄢ。
張國立囹圄變囫圇
大S今年7月發微博「老公的餐飲服務業能往這樣美好的方向發展,賤內與有榮焉」,引來網友議論,因賤內是一個謙辭,是舊時男人對別人稱呼自己妻子,大S跩文字用錯,也入榜。另外,張國立的兒子張默吸毒,他代兒道歉的聲明中寫到兒子「目前又身陷囫圇,暫不能對公眾有一個交代」,其實他要寫的應該是囹圄,監獄之意,囫圇是完整、整個。

2012年12月27日 星期四

台灣滿天星 700官兵1將軍


軍方精簡將官
後年減為292人
〔自由時報記者羅添斌/台北報導〕國防部推動「精粹案」,將官員額將從三九三人降到一○三年底的二九二人,但將官占總兵力的比率仍居高不下,比起美、日、韓甚至是經常處於交戰狀態的以色列還要高,後續有必要再持續精簡,否則軍方體系仍將呈現「滿天星」的頭重腳輕現象。
軍方在一○二年度預算中,將官人數則列出三百四十一人做為當年度的預算員額,其中,列出上將九人、中將五十三人、少將二百七十九人。
軍方推動兵力結構調整及組織精簡計畫,歷經李登輝、陳水扁、馬英九三位總統,將官員額從八十六年的六九八人,到目前的三九三人,以目前總兵力為二十七萬五千人進行比較,平均每七百人就有一位將官;一○三年底,將官員額將降為二九二人,精簡幅度雖大,但屆時我國總兵力為二十一萬五千人,將官占總兵力的比率還是相當高,平均每七三六位官兵就有一位將官。
台灣將官比率
較美韓高一截
至於美、日等國將官占其總兵力的比率上,以美國為例,目前總兵力( 含海岸防衛隊及駐外兵力在內)為一四二萬五千人,將官人數為九○七人,平均每一五七一位官兵才有一位將官;再以日本為例,日本總兵力目前約為二十八萬人,將官員額則有二六一人,平均每一○七三位官兵有一位將官,相形之下,台灣將官占總兵力的比率明顯偏高。
另在南韓方面,南韓面臨北韓的軍事威脅,雖然也有駐韓美軍支持,但其總兵力目前約為六十七萬人,將官人數有四四○人,平均每一五二二位官兵有一位將官。
南韓政府目前認為將官人數過多,計畫在二○一五年以前裁減約一百個將官員額,屆時南韓將官占其總兵力的比率會更低。
相關人士還指出,以色列是標準「量少、質精、戰力強」的國家,以國也經常面臨與中東國家交戰狀態,但以國現役部隊總兵力其實僅十七萬七千人,其將官人數則僅有一二二人,平均一四五○位官兵有一位將官。
亞洲國家裡,泰國也面臨將官占總兵力比率過高的情形,軍方人士說,泰國總兵力約有四十萬人,但其將官人數高得驚人,目前約有一千六百位將官,平均每二五○人就有一位將官,由於兵力結構不佳,也耗費過高的人事經費,泰國政府已計畫把將官員額做大幅精簡。
我國非作戰國
仍有精簡空間
國防部軍事發言人羅紹和表示,各國將級職務(含高階文官)的編設,隨「國情特性、歷史背景、軍隊規模及組織體制」不同,並無一定的標準,故僅可提供參考,不宜類比適用。
不過,立委林郁方認為,國際間擁有大量將官員額的國家,不是正處於作戰狀態,就是非民主國家,我國目前不是作戰國家,但卻維持這麼高的將官員額,在國際形象上的確是不太好。
他認為,未來即使減為二九二個將官員額,也還是太高,相信還有再精減的空間。將官員額持續精簡,可以讓將官晉升不再顯得容易,除了可以避免軍中高階人員的怠惰消極心態外,國家在未來數十年內,也將因此節省高額的人事及退撫經費支出。

2012年12月18日 星期二

紅白湯圓驗出防腐劑 去水醋酸恐傷肝腎


  本週五(21)不是傳說中的「世界末日」,而是國人「吃湯圓」的冬至。不過,台北市政府衛生局今(17)天公布市售湯圓抽驗結果,其中一件含有「不得檢出」的防腐劑去水醋酸,除了食用過量會損害肝腎功能,更可能導致畸胎,目前已要求販售商下架。
  台北市政府衛生局在今(101)年上(11)月,於湯圓飲食店、甜品店、豆花店、傳統市場等抽驗包含20件湯圓、以及芋圓、涼圓…在內的30件散裝冬至湯圓產品,檢驗內容為「去水醋酸」、「苯甲酸」及「己二烯酸」等防腐劑,有顏色者再加驗「著色劑」。
  在30件產品,1件「紅白小湯圓」檢出含有0.07g/kg的防腐劑去水醋酸,其標準為不得檢出。不符合規定者,衛生局已通知販售商下架,由於來源製造商為新北市中和區家庭製造,因此,移請新北市政府衛生局,依食品衛生管理法第33條第3款處製造業者新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
  台北市食品藥物管理處長陳立奇表示,由於「去水醋酸」可延長產品保存期限,並且能變得更Q及蓬鬆,而不影響原始風味。依規定可使用在「乾酪」、「乳酪」、「奶油」及「人造奶油」等食品上,但因過度添加會損傷肝腎功能,在動物實驗上也發現易導致畸胎,所以一般食品皆禁止使用。
  台北市衛生局指出,工作人員應注意手部清潔衛生,並須穿戴乾淨工作衣帽;製造場所盛裝容器、工作檯面、天花板、牆壁及地面應保持乾淨;而民眾購買散裝湯圓時,須注意配料的鮮度及保存方式;以及包裝上的有效日期標示。
  同時,衛生局說明,10顆一般無餡小湯圓等於1份主食,熱量不只有70大卡,更是1/4碗白飯。包餡湯圓熱量更高,光是4顆就相當於4份主食,熱量為280大卡,也就等於一碗白飯。
  陳立奇提醒,湯圓熱量高,有糖尿病及慢性病的患者不宜吃太多,應適量食用,以免增加體重,造成身體負荷。另外,湯圓外皮大多以糯米為主,粘性高,不易消化,咀嚼不全或胃腸機能不佳者,則可慢慢進食,避免消化不良或食道阻塞的危險。

2012年12月17日 星期一

看超偶看到拍拍手~

黃家新30秒背水一戰~最後好險留下來了~好棒~拍拍手!!
快回到七月時唱這首歌時的自信和帥勁吧!!

2012年12月13日 星期四

Everybody's Fine ~ 天倫之樂

翻拍自1990年同名電影,勞勃狄尼洛、茱兒芭莉摩、凱特貝金賽等主演。

對子女要求完美的法蘭克在妻子過世後,獨自過著孤獨的日子,也因為如此,他才驚覺這麼多年來,他從沒真正瞭解過早已離開自己身邊多時的四個子女。於是他不顧醫師的反對,決定自行搭車探望孩子們。 

他孤單地拖著行囊、帶著傻瓜相機、一張相片與一瓶藥,一站一站來到每個子女的住處想給他們一個驚喜,但他發現,孩子們似乎都對他隱瞞了一些事,除了自稱是藝術家的小兒子失蹤,其他人的生活過的也不如法蘭克想像中如意,但他們怕嚴厲的父親對自己失望,於是假裝開心、幸福,試圖撒謊欺騙他,拖著疲憊身軀的法蘭克隱約感受到事情的不單純,但卻不忍戳破大家,然而最後的真相讓法蘭克百感交集、後悔萬分,他終於瞭解為什麼孩子們總是拒他於千里之外...。 

曲終人散,法蘭克又回到孤單的生活,他不禁要問︰失去的一切還來得及彌補嗎?


好好看~ 好有朱自清[橘子]的味道~ 催淚到不行!

2012年12月9日 星期日

[3y9m25d] 辦家家酒白痴對話

廚師篇
臭小子 : 媽咪妳要吃甚麼我都可以煮給妳~
我 : 真的嗎? 那高麗菜好了~
臭小子 : 沒有高麗菜...
我 : 不是甚麼都可以嗎  為什麼沒有高麗菜?
臭小子 : (大聲) 就沒有高麗菜  沒有為甚麼!



商人篇
臭小子 : 是誰要? 我們現在都有89折喔~
我 : 89折後一個多少錢?
臭小子 : 350
我 : 蠻便宜的耶  那我要2個  該給你多少錢?
臭小子 : 360





2012年12月5日 星期三

阿囉哈!台灣直飛夏威夷明年7月首航


記者田欣雲/綜合報導
看好美國免簽帶來的旅遊市場潛力,夏威夷航空計劃自2013年7月起,開闢每周3班「台北-檀香山」直飛航班。新航線啟動後,夏威夷航空將是唯一不中停、由台北直飛檀香山的航空公司。
夏威夷航空表示,此新航線將以全新空中巴士A330-200營運,提供294個座位(18席商務艙及276席經濟艙座位)。客艙服務包括道地的夏威夷美食機上餐飲,每座均配備液晶觸控式個人娛樂系統,旅客也可以利用座位上的個人USB插座,播放自行攜帶的影音節目,讓旅客從踏入機艙的那刻起,體驗夏威夷原味、熱情的「阿囉哈」精神。
夏威夷觀光局局長麥克‧馬肯尼(Mike McCartney)說,2012年台灣到夏威夷的訪客人數,估計即將到達10,642人,「台北-檀香山」直飛航班開闢之後,台灣地區到夏威夷的訪客人數一定會大大增加。
夏威夷航空公司總裁暨首席執行長鄧可雷(Mark B. Dunkerley)也表示,台灣加入美國免簽證計劃(Visa Waiver Program),為台灣前往夏威夷的旅遊市場帶來了生機,也是夏威夷航空開闢「台北-檀香山」直飛航班的重要因素之一。「我們一直認為夏威夷在台灣是非常有吸引力的旅遊勝地,可是以往美國簽證手續的不便,將這個旅遊市場陷入瓶頸。 現在這個瓶頸解開了,我們很高興能將台北加入夏威夷航空不斷擴張的亞太航線網。」
台北將成為夏威夷航空兩年來開闢的第九個新航點。自2010年11月開始,夏威夷航空陸續開闢了日本東京(羽田)、大阪(關西)、福岡、札幌(新千歲);韓國首爾(仁川)、紐約(甘迺迪);澳洲布里斯本;紐西蘭奧克蘭(2013年3月13日開航)等8個新航點。
「台北-檀香山」直飛班機開航後,搭乘夏威夷航空的旅客可在檀香山當日轉機,前往夏威夷其他群島,或轉往北美11個城市,包括拉斯維加斯、舊金山灣區、西雅圖、洛杉磯、紐約與聖地亞哥等。